Tratamento econômico da água da destilaria

As práticas sustentáveis de gestão da água são fundamentais para garantir a viabilidade a longo prazo da produção de açúcar e etanol e, ao mesmo tempo, minimizar sua pegada ecológica, pois a água é vital para o processo de produção de açúcar e etanol. Na produção de açúcar, a água é usada extensivamente na irrigação dos campos de cana-de-açúcar, na lavagem e extração do suco da cana colhida e nos estágios subsequentes de refino e cristalização. Da mesma forma, na produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, a água é essencial para a fermentação, em que a levedura converte os açúcares em etanol, e nos processos de destilação para separar o etanol da água.

No entanto, o grande desafio está em gerenciar os recursos hídricos de forma sustentável para evitar a sobrecarga dos suprimentos de água locais e o impacto na qualidade da água devido ao descarte de efluentes de processamento. Para enfrentar esses desafios, é necessário implementar práticas eficientes de irrigação, otimizar o uso da água nas usinas de processamento por meio da reciclagem e reutilização e adotar tecnologias avançadas de tratamento de águas residuais para minimizar o impacto ambiental. As biotecnologias da Paques revitalizam os recursos e tornam o tratamento de água de destilarias e o tratamento de águas residuais da indústria açucareira muito mais sustentáveis.

O tratamento de efluentes da indústria do açúcar é repleto de variáveis. Os substratos variam de beterraba a cana-de-açúcar, de trigo a mandioca ou agave. Da mesma forma, o produto final pode ser açúcar, etanol e uma variedade de destilados. Há também vários efluentes da produção de açúcar e etanol: condensados, vinhaça fina, vinhoto e efluentes convencionais do processo de produção.

Devido à nossa presença mundial e a mais de 100 referências em tratamento de água de destilaria e tratamento de efluentes da indústria açucareira, a Paques já viu de tudo. A Paques tem ampla experiência com um amplo espectro de fluxos de resíduos de destilaria, incluindo condensado de evaporador, vinhaça fina (grãos, frutas) e vinhaça (cana-de-açúcar), e desenvolveu diversas soluções.

• Os fluxos de efluentes da produção de (bio)etanol ou aguardente de etanol geralmente são adequados para o tratamento anaeróbio, pois contêm compostos orgânicos. Fomos pioneiros em soluções anaeróbias que transformam poluentes orgânicos da produção de açúcar e etanol em biogás valioso e água limpa, como BIOPAQ^® UASB, BIOPAQ^® IC, BIOPAQ^® ICX e BIOPAQ^® RISE.
• Quando a quantidade de sólidos no tratamento da água da destilaria é muito alta, oferecemos nossa tecnologia CBD^®, que elimina o pré-tratamento.
• O ANAMMOX^® permite que o nitrogênio excessivo seja removido, usando até 60% menos energia de aeração em comparação com os sistemas convencionais e sem a necessidade de usar uma fonte externa de carbono, como o metanol.
• Também somos capazes de remover o H₂S do biogás gerado por nossas tecnologias anaeróbicas usando o sistema THIOPAQ^®.
• A Paques chegou a fornecer um grande número de estações de tratamento de efluentes completos e prontas para uso para produtores de açúcar e etanol em todo o mundo, combinando nossas tecnologias com tecnologias de pré-tratamento e reutilização.