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Maximierung der nachhaltigen Abwasserbehandlung durch kombinierte anaerobe und aerobe Technologien bei begrenztem Anlagenraum.
Streben nach Kosteneinsparungen und nachhaltigen Praktiken
Paulaner, die 1634 gegründete größte Brauerei Bayerns, ist bekannt für die Herstellung hochwertiger Biere wie Paulaner Weißbier, Premium Pils, Original Münchener und Salvator mit einem jährlichen Ausstoß von rund 2,7 Millionen Hektolitern. Als Marktführer im Bereich Weißbier wird mit den besten verfügbaren Techniken eine außergewöhnliche Qualität erzielt.
Angesichts des finanziellen Drucks durch hohe Verschmutzungsgebühren beschloss Paulaner, seine Abwässer vor der Einleitung in die städtische Kanalisation vorzubehandeln, um Kosten zu sparen und die Nachhaltigkeit zu fördern. Die Kläranlage, die in München in der Nähe von Wohngebieten liegt, musste strenge Anforderungen an das Design erfüllen. Begrenzter Platz und strenge Vorschriften zu Lärm- und Geruchsemissionen unterstrichen das Engagement von Paulaner für das Gemeinwohl und die Umweltverantwortung.
Die Paques-Lösung
Ein effizientes Wasser- und Abwassermanagement ist in der Bierindustrie aufgrund der steigenden Betriebskosten von entscheidender Bedeutung. Proaktive Strategien senken nicht nur die Kosten, sondern verbessern auch die Nachhaltigkeit.
Wir bei Paques bieten die Abwasserbehandlung vor Ort als strategische Lösung für Brauereien an, um die Abfluss- und Energiekosten zu senken. Unsere anaeroben Systeme wandeln organische Abfälle in Biogas um und sorgen so für Kostensenkung und Energiegewinnung.
Wir entwickeln flexible und robuste Lösungen, um mit den Schwankungen des Abwasserflusses und der Abwasserzusammensetzung während des Brauens umzugehen. Unser Ansatz kombiniert anaerobe, aerobe und Biomembran-Technologien und passt sich schwankenden Bedingungen an, ohne die Effizienz zu beeinträchtigen.
Mit über 200 Installationen weltweit, einschließlich eines Erweiterungsprojekts bei Paulaner, bei dem unsere BIOPAQ®IC- und CIRCOX®-Reaktoren zum Einsatz kommen, stellen wir unser Know-how und unser Engagement für Innovationen unter Beweis.
Paques Biotechnologien führen bei der Paulaner Brauerei zu mehr Effizienz und Umweltverträglichkeit
In der Paulaner-Brauerei sorgen die innovativen BIOPAQ®IC- und CIRCOX®-Technologien von Paques für mehr Nachhaltigkeit und Effizienz im Abwassermanagement und in der Energieerzeugung.
Der anaerobe BIOPAQ®IC-Reaktor wandelt organische Abwasserbestandteile in Biogas mit einem Methananteil von 85 % um, das bis zu 20 % des Erdgasbedarfs der Brauerei deckt und die Abhängigkeit von herkömmlichem Gas verringert. Diese Integration unterstreicht das Engagement von Paques für innovative Energielösungen und nachhaltige Braupraktiken.
Der aerobe CIRCOX®-Reaktor verbessert den Umweltschutz durch die Oxidation von Schwefelwasserstoff und den Abbau von Schadstoffen, was eine sichere Abwasserableitung ermöglicht. Die geschlossene Bauweise des Reaktors verhindert Emissionen, Lärm und Geruchsbelästigung und ist damit ideal für städtische Gebiete wie München.
Diese Technologien unterstützen die betriebliche Effizienz und die Umweltziele der Paulaner Brauerei und setzen einen Standard für Nachhaltigkeit im Brauereiwesen.
In der Münchner Innenstadt, nur etwa 20 Meter vom nächsten Stadtgebiet entfernt, hat Paques eine hocheffiziente Anlage auf kleinstem Raum errichtet. Wir verursachen keine Geruchsemissionen in der Nachbarschaft, obwohl wir bis zu 20 Tonnen CSB pro Tag sowohl anaerob als auch aerob reinigen. Unsere Biogasausbeute ist hervorragend und erreicht einen CH4-Wert von 80 bis 85 Prozent."
Dr. Ing. Johannes Fischer, Leiter Betrieb/Umwelt von Paulaner
Die Paulaner Brauerei.
BIOPAQ®IC und CIRCOX®
Entdecken Sie, wie die Paulaner Brauerei mit den bahnbrechenden Technologien von Paques eine Vorreiterrolle im Bereich nachhaltiges Brauen einnimmt. Laden Sie unser Dokument herunter, um mehr über die Auswirkungen des anaeroben BIOPAQ®IC-Reaktors zu erfahren, der Abwasser in Biogas umwandelt und 20 % des Erdgasbedarfs der Brauerei mit 85 % Methan deckt. Erfahren Sie mehr über den aeroben CIRCOX®-Reaktor, der eine saubere Abwasserableitung ohne Emissionen, Lärm oder Geruchsbelästigung gewährleistet.
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Wir bei Paques glauben an eine sauberere, nachhaltigere Welt, in der Innovationen in der Biotechnologie eine entscheidende Rolle für den vernünftigen Umgang mit den Ressourcen unseres Planeten spielen.
Wenn Sie Fragen haben oder herausfinden möchten, was die Technologien von Paques für Ihren Betrieb leisten können, wenden Sie sich bitte an unser Expertenteam. Unsere sachkundigen Fachleute stehen Ihnen zur Seite und bieten Ihnen Einblicke und Beratung, die auf Ihre speziellen Bedürfnisse zugeschnitten sind.
Führend in der Biotech-Revolution bei Abwasser und Biogas
Ihre Anfrage ist uns wichtig, und wir freuen uns darauf, Ihnen unsere innovativen Lösungen für die biologische Abwasser- und Gasbehandlung vorzustellen.
Ein Mitglied unseres Expertenteams wird sich in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre spezifischen Bedürfnisse zu besprechen und zu erörtern, wie Paques Ihnen helfen kann, Ihre ökologischen und betrieblichen Ziele zu erreichen.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Ihnen und hoffen, dass wir gemeinsam eine sauberere und nachhaltigere Welt schaffen können.
Mit freundlichen Grüßen,
Das Paques-Team
